短短的一年时间以开满全国1100多家门店!ag真人旗舰新式茶饮品牌:霸王茶姬来啦!在
霸王茶姬在产品上的成功突围…○□●,正源于其在鲜奶茶赛道上切中了•★“茶底创新◁■”路径△…☆■●☆。在产品策略上▽-○,霸王茶姬聚焦于▼▲■“茶◆○▲□▷”-○▲▼○▼,围绕茶叶拼配形成了独特的新品研发思路☆▼▲,走出了▪▷“新品内卷水果•-■▪”的老路△★☆★◁。
此外□●-,霸王茶姬在海外市场上也形成了领先优势ag真人旗舰官网□○▽▪▲,2022年海外门店规模同步翻倍☆○■■★。
2022 年上半年中国餐饮总营收2万亿元◆◁,在小红书△▼○◁◇、微博等社交分享平台★☆☆-ag真人旗舰新式茶饮品牌:霸王茶姬来啦!在,同比下降7▷△•●△•.7%■…●□,越来越多用户在提到◁▲“茶叶创新□★=◁”时△△▼■▷□,在社会消费品零售总额中的占比降为 9☆=•=○.5%◆-。据国家统计局数据☆★▲▪△,开始主动想到霸王茶姬…■=▪□。
而国风茶饮在经过多年的市场教育和品牌流行后■…•◇•△,已经培养出了众多潜在消费者△●◆○☆。在消费市场成熟后◆◁,必然会诞生全国化品牌缺位☆◆▼□。
另一方面▷…●,2022年茶饮行业格局松动▲◆▼□□◁,降价★▼★=▪AG旗舰厅最新动态,、加盟▷▼■☆、并购等事件让新茶饮品牌更有机会突围◆●☆▲=,看似红海一片的新茶饮▪■,仍然不乏▷▲“差异化◁◇▷▪”的新机会•=…■=…。
霸王茶姬的全国化突围印证了新茶饮发展的两个方向▪☆=■:一是区域品牌升维走向全国◆▼,二是国风茶饮普及走向大众市场□▷◆…。
过去一年-▪,区域性品牌和全国性品牌的差距不断缩减•◇▪-○…。无论从产品研发还是运营能力来看★…••☆▷,影响二者产生差距的认知差在缩小ag真人旗舰官网▲◆☆=☆▼。
能够在2022年逆势增长•…,成为千店连锁品牌●=◁▲■▷,霸王茶姬堪称行业中▪○▼△▽●“少数派•○○◆★▲”●▪◆…=。
尤其在新品创新上●•▽△★★,区域性品牌往往能结合地域特色▽□△◁•,做出口味○▲▲“爆款▼◁…▷▽”•□▼…▲●,再将其作为全国化发展的突破口▷▷◁,带动规模扩张▼★▷◇▷。
今年1月1日凌晨◇☆▼○◇◇,创始人张俊杰在朋友圈公布了一份年度发展成绩单◆★•◆,表示2022年的门店增长率高达133◁●•-•.4%■★★▪☆□,全年店均业绩同比提升28▽★▽•△.28%•…。在进入一月份后◇…●□,霸王茶姬的开店速度依然不减○□,最新总门店数已超过1100家-◆=。
2022年◇☆•☆,霸王茶姬全系列产品累计售出5700万+杯◁□★■☆◁,经典单品•○◇“伯牙绝弦●…◇”的年销量更超2000万杯▲★▼◆☆◆。高涨的产品销量背后☆-=▽●,是霸王茶姬通过原叶鲜奶茶这一品类◁▲,让消费者的产品和品牌心智集中于▽◁●☆☆…“茶▼■△★”■••●▲。
在马来西亚○▪▪○□★,霸王茶姬已成为当地TOP5品牌▷△■,店均GMV排名第一▼-。在泰国☆-=■,霸王茶姬单日单店最高营业额突破15万泰铢▽•--,折合人民币3万元•▪▽○△。
霸王茶姬从2021年开始加速拓店步伐●●▼=…▪,以西南市场为大后方=☆●○,向华东□▼•★☆、华南▲=▼★★▼、西北同时进发◇■◆=◁-。门店体量快速壮大的同时▷•◇☆◁○,也在消费群体中潜移默化地形成了品类认知▽◇、品牌认知的替代▽=-◆。
事实上◆▷○▷▽,主抓■★▼▽◁“茶叶创新□•▷○△”的思路已经得到验证◆○。新茶饮主要以水果▲▷★•、奶和茶为原材△■▽•,在水果和奶高度同质化的当下-□◆■,茶叶成为2022年各大品牌的突围点◇◁▼☆…。
后疫情时代▲◁▽▷★,海外市场有望在2023年成为茶饮市场新增量-◁★◆▲,以餐饮为代表的各大消费品牌将重回◁▷●“出海时代▲•●◆”●=☆○•,新一轮的品牌竞争正在开启…△。返回搜狐ag真人旗舰官网◁-,查看更多
在行业遇冷收缩的大环境下☆◆▽▷☆,霸王茶姬选择逆势扩张-=▪□=,走出西南大本营•★◆,进入浙江ag真人旗舰官网◆■◁□=●、江苏○★、广东等茶饮重镇☆•。
从全年业绩来看•••●,走出西南的霸王茶姬●◁□■▲-,已经扎下了全国化发展根基★▪★○□…。尤其在浙江■-…-▷、江苏等新市场☆…•■,霸王茶姬在当地开店半年后○▷,热度依然不减○★▽,直至出现了多家月销售额达到百万级别的门店▲•▷□。
以2022年下半年上新的玫瑰普洱和金丝小种为例◁▲…◁,两次上新的共同点均以茶底拼配工艺形成新品口味特色◁△▷•★○,运用不同产地•△AG移动影院耳机、不同茶种•▽-★☆▽短短的一年时间以开满全国1100多家门店!、不同年份的原叶茶进行拼配▪★□☆◁,做茶味的叠加和○▼◇“出奇◁●▼”…▲●○▷。
一方面◆■☆▷…,在水果茶陷入-◇▼◇○“创新内卷▷○▷▪◁◁”后-★▽=,中式鲜奶茶出现了一股隐性红利•☆▪,消费者主动回归清爽型口味▼•,让鲜奶茶的口味差异化得到凸显•…•,消费者购买意愿上升○…★□▼○。